新的東西快的東西追久了，也想停下腳步找尋老東西
看到最近新聞媒體報導有人排隊花了三小時買美國知名甜甜圈
卻很開心的打電話告訴朋友"我只花了三小時而已"
以前也曾經跟別人排隊追求流行 現在回想好浪費時間(
)
給我一台時光機 我一定回到十年前賞自己兩巴掌
可能老了吧，這幾年卻慢慢的在找尋老東西 嘗點老味道
今天要跟大家介紹已經消失已久的味道 古早味蛋餅
這間古早味蛋餅店位於高雄市憲政路凱旋國小對面 往監理所的那個路口
很不起眼的一間小店 鐵皮屋店面 不管開車還是騎車過去 很難注意到它
(旁邊那台紅色車這樣停車方式不太好喔....
)
我經過老闆同意停在他們店門口啦!!!
看到這招牌就知道老闆賣了一段時間了
其實這間店從我國小一年級就有
當時在凱旋國小對面的透天店面賣 後來老闆到大陸做生意就突然消失了
到了國中又發現這熟悉的味道 就從那時候賣到現在也15年了
附近的人都直接稱這間店為<凱旋蛋餅>
老闆除了販賣中式早點以外也有賣西式早點
不過中式早點才是王道啊!!!(幾萬年沒吃美X美了)
我都吃肉燥飯碗粿四神湯蛋餅當早點!!!這樣的吃法很台南
在這物價飛漲的年代 這裡的價位實在親民
豆漿12元是中杯喔!!小杯是10元!!(
)
蛋餅下鍋啦!!
蛋餅+豆漿
這樣30元...至少可以讓一個大男孩撐到中午不用吃飯
像這樣的古早味蛋餅高雄其實不少
但是能夠有這樣道地的古早味蛋餅
真的很難再吃到.....
(拍攝技巧幼稚園等級 請見諒
)
凱旋豆漿店的蛋餅麵粉調配而成
再用大爐子下去煎
咬下去的口感 真的很難用文字來形容它
(對啦!我文筆不好，自己去吃吃看就知道多難以形容了
)
一般早餐店的蛋餅加醬油膏
凱旋豆漿店的蛋餅就是喜歡當異類
用的是類似吃碗粿的台式特調醬汁
加上一點甜辣醬 今日的早晨是如此的美好啊
凱旋豆漿店
地址:802高雄市苓雅區憲政路與安康路交接的鐵皮屋
電話:(07)2258085
打狗灣主人會陸陸續續把高雄隱藏版美食介紹給大家喔
下期預告
鹽埕區 沒名字沒招牌巷弄內小籠湯包
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